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  • 你知道白酒酿造方法吗 [浏览量:731 次] 2017年02月22日 08:02

    【白酒酿造】古时候人们便有以酒会友的说法,而现如今的饭局宴席之中也必定会出现的交际物品之一便是白酒。众所周知白酒是我们结交朋友,赠送友人,孝敬父母的?#27426;?#29289;选之一,那么喜欢喝酒的大家知道白酒怎么做的吗?那么接下来就向大家科普一些白酒酿造的[详细]

  • 洞藏老坛酒是假酒吗 [浏览量:826 次] 2016年10月12日 16:10

      随着网络迅速发展,洞藏老坛酒这个寂寂无名的白酒在市场?#29616;?#28176;有了很大的名气,不管是市场还是在网络,它销量都不错,但是关于这酒,网络?#26174;?#26377;文章说它是假酒,还列出了作假的图片。那么,它到?#36164;?#19981;是假酒?洞藏老坛酒是这样制作的,采用当地传统工艺严[详细]

  • 白酒颜色发黄是怎么回事 [浏览量:2491 次] 2015年11月09日 10:11

      白酒颜色发黄是怎么回事?不知道你遇没遇到过,在自己收藏白酒的过程中白酒颜色会变黄,那么白酒颜色变黄是怎么回事?白酒颜色变黄好吗?下面小编就为您详细解释下。一、白酒颜色发黄的原因:白酒颜色发黄到底有哪些原因呢?白酒颜色发黄的原因主要包括有[详细]

  • 浓香型白酒的配料方法 [浏览量:583 次] 2016年04月05日 15:04

    配料时要加入较多的母糟(酒醅),其作用是调节酸度和淀粉浓度,使酸度控制在1.2-1.7左右,淀粉浓度在16-22%左右,为下排的糖化发酵创造适宜的条件。同时,增加了母糟的发酵?#25191;危?#20351;其中的残余淀粉得到充分利用,并使酒醅有更多的机会与窖泥接[详细]

  • 酱香型白酒怎么品尝 得知白酒优劣 [浏览量:452 次] 2016年04月05日 15:04

    见到一瓶酱香型白酒,采取开封验其真,荡香观其色,咂香品其味,空杯嗅其香、掌心留香品其纯等五个步骤。1、开封验其真,主要是打开包装后,就初步可以鉴别是酒还是水,是酱香型白酒还是浓香型白酒、清香型白酒等。2、荡香观其色,主要看酒的颜色和粘稠度等[详细]

  • 收藏白酒增值的储藏方法 [浏览量:544 次] 2016年04月05日 15:04

    白酒收藏方法:存放得当是关键。而对于选择什么酒类进?#22411;?#36164;,建议,以业内的行规,50度以上为高度,高度酒更适合收藏,高度酒一般都是纯粮食酿造的?#27426;?0度以下的低度酒很多都是勾?#19994;模?#37324;面的乙醇很容易挥发,无法长期保存。特别是清香型白酒不适合长[详细]

  • 瓶装白酒 防?#21476;?#37202;的办法 [浏览量:444 次] 2016年04月05日 15:04

    一、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的,那数年后“跑酒”的后果该是?#19978;?#32780;知了!这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。二、把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖直接在容器里浸一?#24405;?span>[详细]

  • 江苏都有哪些白酒品牌? [浏览量:1048 次] 2016年04月06日 17:04

    江苏做为长江以南省份,白酒产业在中国市场上也不遑多让,以洋河为领?#36153;?#24102;动整个白酒市场。在全国范围内不可小视。下面为你列举江苏较知名的白酒品?#21860;?、洋河大曲洋河大曲古语云:“水为酒之血,曲为酒之骨”。?#30465;?#21517;酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的[详细]

  • 纯粮白酒有哪些 [浏览量:2371 次] 2015年05月13日 14:05

      想要知?#26469;?#31918;酒有哪些呢?首先我们要了解下什么是纯粮酒。纯粮酒,未加任何香精香料,纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒,锰、铅、?#29366;?#30340;含量极低,对人体的有害成份可忽略不?#21860;?#29992;高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需[详细]

  • 茴香酒怎么喝 [浏览量:1318 次] 2015年05月14日 09:05

      茴香酒?#23548;?#19978;是?#23494;?#39321;油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。口味香浓刺激,分染色和无色,一般有明亮的光泽,酒度约为25度。45度酒精可以溶解茴香油。那么茴香酒怎么喝呢?小编查?#33402;?#29702;以下信息为您分享。茴香酒再怎么喝在法国南部喝茴[详细]

  • 经常喝酒吃什么护肝 [浏览量:436 次] 2015年05月14日 10:05

      我们日常生活中的交?#35782;?#31163;不开要喝酒,经常喝酒伤肝,那么喝酒后吃什么护?#25991;?小编为您整理十七种护肝食物供您参考。吃什么护肝1、芦笋韩国最新研究显示,芦笋及芦笋叶提取物中的氨基酸?#28034;?#29289;质可以减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。研究[详细]

  • 古代酿酒流程与酿酒原料 [浏览量:379 次] 2015年05月14日 11:05

      我国酒文化悠久,古代就有先进的酿酒工艺流程,那么,古代酿酒流程是怎么样的呢?酿酒原料又有哪些呢?今天小编一一为您分享。古代酿酒流程:一、蒸煮粮?#24120;?#26159;中国人酿酒的第一道程序,粮食拌入酒曲,经过蒸煮后,更有利于发酵,在传统工艺中,半熟的粮食[详细]

  • 如何防?#21476;?#37202; [浏览量:374 次] 2015年05月19日 10:05

      白酒储存年份越长,口感越香醇,储存白酒最怕的就是“跑酒?#20445;?#22914;何防?#21476;?#37202;呢?防?#21476;?#37202;有哪些方法呢?小编今天就为您分享几种防?#21476;?#37202;的几种方法。防?#21476;?#37202;的方法:1、先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧,这是防止“跑酒”必须要做的第一件事。许多酒出[详细]

  • 中国度数最高的白酒 [浏览量:559 次] 2015年05月21日 14:05

      白酒度数一般是指的酒精合量。中国度数最高的白酒是多少度呢?在中国,酒厂里蒸馏的前期出来的酒可达80多度,这个应该是酒精度最高的白酒,因为在医院中的酒精是75度的,所以白酒最高也就75度,再高它就挥发掉了,小编为您整理分享几种中国度数最高[详细]

  • 甜酒酿的制作方法 [浏览量:569 次] 2015年05月22日 09:05

      甜酒酿是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。是一种风味小吃,具有益气,生津,活血的功效,甜酒酿这么多好处,小编就为您分享下甜酒酿的制作方法。甜酒酿的制作方法制作步骤:1、淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗[详细]

  • 甜酒酿的功效 [浏览量:1140 次] 2015年05月22日 09:05

      甜酒酿是一款极具风味的小吃,是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵发酵而成的,营养价值丰富,那么甜酒酿的功效有哪些呢?今天小编为您详细分享下。甜酒酿的功效:甜酒酿具有温经活血、滋阴补肾的作用,从中医的角度讲,辅以不同的配料,可治疗痛经、产后身体[详细]

  • 酒的发酵过程 [浏览量:575 次] 2015年05月22日 10:05

      发酵是在酒的酿造过程中至关重要的一步,酒的发酵决定着酒的质量好坏,那么酒的发酵过程是怎么样的呢?小编今天就为您分享下。酒的发酵原理发?#36864;?#38656;要的最基本原料是糖分。糖分包括葡萄糖和麦芽糖,果汁中通常含有大量的葡萄糖,可以直接发酵。谷物中含有[详细]

  • 光瓶酒有哪些品牌 [浏览量:4163 次] 2015年05月25日 10:05

      光瓶酒很受大众的喜欢,原因是因为光瓶酒质优价廉,符合大众消费者的消费心里,那么光瓶酒有哪些品牌,中华名酒招商网小编今天就为您分享下光瓶酒品?#21860;?#20809;瓶酒品牌老村长酒老村长酒产自东?#20445;?#20855;有典型的东北酒特色,其酒?#31034;?#26377;口感柔和,甘甜顺畅、香醇扑[详细]

  • 意大利葡萄酒等级介绍 [浏览量:545 次] 2015年05月25日 11:05

      意大利是?#20998;?#26368;早得到葡萄酒种植?#38469;?#30340;国家之一。这个神秘而典雅的国度,除了有着令人叹为观止的艺术文化外,葡萄酒的产量也?#38469;?#30028;的1/4。虽然在国际声誉上意大利酒?#23545;?#33853;后于法国酒。但它酿酒的历史却决不输于法国,已经超过了3000年。意大利葡萄[详细]

  • 中国白酒品牌排名 [浏览量:375 次] 2015年05月25日 11:05

      白酒是我国国酒,是我们传统的酒精饮料,关于白酒多多少少,我们都有些了解,今天小编为您分享下中国白酒品牌排名。中国白酒品牌排名1、五粮液五粮液酒”是浓香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,[详细]

  • 家庭自制白酒的方法 [浏览量:438 次] 2015年05月25日 14:05

      在家里自酿白酒,虽然自己酿酒比?#19979;櫸常?#20294;是喝起来比较放心,健康。那么家庭自制白酒的方法是什么呢?首先要准备相应的白酒设备。家庭制作白酒的设备:1、原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、?#22836;?#35774;备等。2、拌料、[详细]

  • 蒸馏酒有哪些 [浏览量:427 次] 2015年05月27日 09:05

      蒸馏酒的酿造原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质(蜂蜜、?#25910;帷?#29980;菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等)。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78.5℃)?#36864;?#30340;沸点(100℃)不同,将原发酵液加热?#20142;?#32773;沸点之间,[详细]

  • 白酒兑什么饮料好喝 [浏览量:16128 次] 2015年05月27日 11:05

      白酒兑饮料经常遇到,白酒兑什么饮料好喝呢?今天小编就为您介绍下吧。白酒兑红茶好喝—白酒兑红茶的好处1、白酒兑红茶按照1:2红茶的颜色可以?#26377;?#29702;?#32454;?#20320;放松2、红茶并非碳酸饮料,与白酒兑在一起喝,不会打嗝,自然不会加快你的醉意,当然除非你把[详细]

  • 喝酒后不能吃什么药 [浏览量:2617 次] 2015年05月27日 11:05

      日常生活中交?#26102;?#20813;不了要喝白酒,但是喝酒之后要注意的事情非常多,今天小编为您分享下喝酒后不能吃什么药。喝酒后不能吃什么药中枢抑制药:乙醇具有抑制中枢神经系统的作用,且作?#20204;?#24230;与饮酒量成正?#21462;?#20154;在饮酒后服用苯巴比妥、甲丙氨酯、氯丙嗪等中枢[详细]

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